Описание

Италия

Business ID: L#20251031

Основанная в 1945 году, компания расширялась и меняла названия, но ее приверженность качеству продукции всегда оставалась непоколебимой.

На рынке компания ориентируется на взыскательных покупателей, которые ценят продукты премиум-класса. И по сей день тесто замешивается вручную, а тортеллини, традиционные итальянские пельмени, готовятся вручную, дополняясь использованием передового оборудования и современных технологий.

Будучи настоящими мастерами, команда посвящает себя дальнейшему росту и успеху компании. Доверие и лояльность клиентов вдохновляют их на инновации и поддержание высочайших стандартов во всем, что они делают.

Продукты

Тортеллини (фаршированные макароны)

• Tortellini Bolognesi – Тортеллини в болонском стиле
• Tortellini Pistoiesi – Тортеллини в стиле Пистойи
• Tortellini Lucchesi – Тортеллини в стиле Лукка

Равиоли (фаршированные макаронные изделия)

• Ravioli al Tartufo – Равиоли с трюфелем

• Ravioli alla Rucola – Равиоли с рукколой (рокет)

• Ravioli alla Ricotta – Равиоли с сыром Рикотта

• Ravioli Vegetali – Овощные равиоли

• Ravioli all’Ortica – Равиоли с крапивой

• Ravioli alla Zucca – Равиоли с тыквой

• Ravioli ai Fiori di Zucca – Равиоли с цветами цуккини

• Ravioli alla Michelangelo – Равиоли “Микеланджело” (фирменный рецепт)

• Ravioli al Formaggio – Равиоли с сыром

• Ravioli ai Funghi – Равиоли с грибами

• Ravioli al Carciofo – Равиоли с артишоком

• Ravioli alla Pesciatina – Равиоли по-пештски

• Ravioli al Pesce – Равиоли с рыбой

• Ravioli all’Arancia – Равиоли с апельсином

• Ravioli alla Mugellana – Равиоли в стиле Муджелло

Другие традиционные специальности

• Cannoli alla Nizzarda – Канноли в ниццком стиле (соленые)

• Crespelle alla Fiorentina – блинчики во флорентийском стиле (со шпинатом и рикоттой)

• Crespelle al Pesce – блинчики с рыбой

• Crespelle al Tartufo – Крепы с трюфелем

Ньокки (клецки)

• Gnocchi ripieni ai Funghi – Клецки с грибной начинкой

• Gnocchi ripieni di Pesto – Клецки с начинкой из песто

• Gnocchi di Patate a mano – Картофельные ньокки ручной работы

Другие товары

• Pasta della Domenica e di tutti i giorni – Воскресные и повседневные макаронные изделия

• Sfoglia Rospigliosi – Кондитерские листы Rospigliosi

• Nido di Rondine – макаронные рулетики “Ласточкино гнездо” (фирменное блюдо из печеных макарон)

• Nidi di Polenta – Гнезда из поленты

Соусы для фондю

• Fonduta al Carciofo – Фондю из артишоков

• Fonduta ai Funghi – Грибное фондю

• Fonduta agli Asparagi – Фондю из спаржи