Винодельческая зона Вальполичелла, расположенная в регионе Венето на северо-востоке Италии, производит одни из самых известных красных вин Италии с использованием винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара.
Вина с этикеткой Valpolicella DOC свежие, с ароматом вишни, с легким оттенком горечи в послевкусии. Эти легкие красные вина являются хорошими спутниками для еды, вкус которой может быть подавлен более тяжелыми красными винами, и их можно слегка охладить, чтобы насладиться в теплую погоду. Более солидные вина Valpolicella Superiore содержат на один пункт больше алкоголя и выдерживаются не менее одного года. Те, которые помечены как Valpolicella Classico, как правило, признаны самого высокого качества; они происходят из специально отведенной зоны в самом сердце региона Вальполичелла, где виноград растет на крутых террасах виноградников.
Ключевые факторы
- 28 гектаров виноградников DOCG, все с террасами, капельным орошением и колодцами в собственности, все виноградники “молодые” (до 10 лет) оформлены и зарегистрированы в реестре виноградников AVEPA.
- Погреб с площадкой для выдержки, дегустационной зоной
- частный внутренний ресторан с возможностью организации мероприятий, связанных с едой и стилем
- Винификация и розлив в бутылки осуществляются третьими лицами
- Собственный участок дозревания винограда
- Бренд действует с 1823 года
- Запасы различных вин на сегодняшний день, все они сохранены в дубовых бочках в общей сложности около 500 000 бутылок; рыночная стоимость около 10 миллионов евро.
Производство Вина
Производство Амароне заповедник, Амароне Классико, Рипассо, Вальполичелла, Ресиото, Роза, Лугана и многое другое
Производственные мощности
Текущее производство 280 000 бутылок в год, с возможностью расширения еще на 200 000 бутылок ок.
Владелец остается в компании в разное время, чтобы гарантировать непрерывность производства, предоставляя в свое распоряжение персонал состава, о котором сообщил покупатель или сообщил сам.
Средний оборот 4 млн в год средняя прибыль 65% в год
